A forró csoki gépek segítségével könnyedén, gyorsan és mindig tökéletes eredménnyel készítheti el ezt a népszerű italt vendégei számára.
Forró csoki gép bemutató videó
Miért válassza a forró csoki gépeinket?
- idő és energia megtakarítás: A gép automatikusan felmelegíti és adagolja a forró csokoládét, így Önnek több ideje marad más feladatokra.
- Mindig tökéletes eredmény: A bain-marie fűtőrendszer és a folyamatos keverés biztosítja a krémes állagot egyúttal megakadályozza a csomósodást is.
- Egyszerű használat: A forró csoki gépek kezelése rendkívül egyszerű, egyetlen gombnyomással adagolhatja a csokoládét.
- Elegáns dizájn: Modern és stílusos megjelenésükkel feldobják a pultját.
- Különböző méretek és színek: Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb gépet 5 vagy 10 literes kiszerelésben fehér vagy fekete színben.
- Megbízható minőség: Garancia
- Könnyű tisztítás: a gép alkatrészei szétszedhetők és tisztíthatók.
- Marketing előny: A forró csokoládé adagoló gépek jelenléte a kávézóban marketing előnyt is jelenthet. A gépek vonzó megjelenése és a finom csokoládé illata felkeltheti a vendégek érdeklődését, és ösztönözheti őket a vásárlásra.
Forró csoki gépeink főbb jellemzői:
Számols olyan tulajdonsággal rendelkeznek amelyek ideálissá teszik őket bármely vendéglátóipari egység számára. Ezek a következők:
- Kétféle méretben kaphatók így a vállalkozások a forgalomnak megfelelő méretű gépet tudnak venni.
- Kétféle szín: a fehér és fekete könnyen illeszkedik bármely arculathoz.
- Akár 90 C-os hőmérséklet tartomány: a gép segítségével könnyen beállíthatjuk a kívánt hőmérsékletet így a csokoládénk mindig tökéletesen meleg lesz és ízletesen fogyasztható.
- Állandó hőmérsékletet biztosít: a beállított hőmérsékletet a gép folyamatosan tartja így minden pohár ital azonos hőfokon kerül felszolgálásra.
- Figyelmeztető riasztás alacsony vízszint esetén: a gép jelzi, ha a vízszint túl alacsony így megelőzhető a gép károsodása illetve a csokoládé elfogyása.
- Könnyen leolvasható víz és élelmiszer szint: a gép oldalán látható kijelzőkön egyszerűen nyomon követhető a víz és a csokoládé mennyisége.
- Kivehető csap a könnyű tisztításhoz: a csap könnyen eltávolítható így tisztán tartható.
- Bain-marie fűtőrendszer: A csokoládé fokozatosan melegszik fel, nem ég meg így megőrzi krémes állagát.
- Folyamatos keverő mechanizmus: A keverő megakadályozza a csokoládé csomósodását és a lefolyócsap eltömödését is.
A bain marie főzőrendszer előnye avagy mitől marad krémes és egyenletesen meleg a csokoládé
A bain-marie rendszer lényege, hogy a csokoládét tartalmazó edényt egy másik, forró vízzel teli edénybe helyezik. Így a csokoládé nem közvetlenül érintkezik a hőforrással, hanem a meleg víz által közvetített hő hatására melegszik fel.
Ez a módszer több előnnyel is jár:
- Megakadályozza a csokoládé megégését: A víz sokkal lassabban melegszik fel, mint a csokoládé, így a bain-marie rendszer biztosítja a fokozatos és egyenletes melegedést.
- Krémesebb állagot biztosít: A lassú és egyenletes melegedésnek köszönhetően a csokoládé megőrzi krémes állagát, és nem csomósodik össze.
A Maxima forró csokoládé adagolók a bain-marie rendszer mellett folyamatos keverőmechanizmussal is rendelkeznek, amely tovább segíti a csomósodás megelőzését és a tökéletes állag elérését
A forró csoki gép tisztítást segítő funkciói
- Kivehető csap: A gépek csapja könnyen eltávolítható, így alaposan megtisztítható. Ez különösen fontos, mivel a csapban könnyen megtapadhat a csokoládé, ami baktériumok elszaporodásához vezethet.
- Kivehető keverőrendszer: A keverőrendszerrel ellátott tál is kivehető a gépből, így az is könnyen tisztítható.
- Csatornatisztítás csőtisztítóval: A tál és a csap közötti csatorna csőtisztítóval tisztítható, amivel eltávolíthatók a nehezen elérhető szennyeződések is.
- Víztartály tisztítása: A víztartályt nedves ruhával lehet megtisztítani.
- Csepegtető tálca: A gép rendelkezik csepegtető tálcával, ami összegyűjti a lecsepegő csokoládét, és könnyen tisztítható