Bain marie fűtési rendszer biztosítja, hogy a csokoládé tej fokozatosan melegedjen, és ne égjen le. Folyamatos forgású keverőmechanizmusa megakadályozza a leeresztőcsap csomósodását és eltömődését.
Jellemzők:
Hőmérséklet tartomány 90°C-ig
Nettó tömeg: 8,4 kg
Nettó űrtartalom: 10l
Víztartály űrtartalma: 3,5l
Felfűtési idő: 20-30 perc
Méretei: 29 x 41 x 58 cm
Elektromos csatlakozás: 230V / 50Hz / 1 fázis
Teljesítmény: 1000W
