Bain marie fűtési rendszer biztosítja, hogy a csokoládé tej fokozatosan melegedjen, és ne égjen le. Folyamatos forgású keverőmechanizmusa megakadályozza a leeresztőcsap csomósodását és eltömődését.

Jellemzők:

Hőmérséklet tartomány 90°C-ig

Nettó tömeg: 8,4 kg

Nettó űrtartalom: 10l

Víztartály űrtartalma: 3,5l

Felfűtési idő: 20-30 perc

Méretei: 29 x 41 x 58 cm

Elektromos csatlakozás: 230V / 50Hz / 1 fázis

Teljesítmény: 1000W