Az innovatív dagasztókarral reprodukálja a kézi dagasztást a tészta hőmérsékletének megváltoztatása nélkül, valamint javítja az oxigénellátását.
A tészta dagasztási ideje felére csökken egy hagyományos, dupla karos dagasztógépéhez képest.
Teljesítmény: 1,1 kW
Feszültség: 400 V/3N/50Hz
Kapacitás: 35 kg/42 literes üst
Fordulatszám: 28-56 r.p.m.
Méret: 520x675x795 mm
Súly: 64 kg
