Az innovatív dagasztókarral reprodukálja a kézi dagasztást a tészta hőmérsékletének megváltoztatása nélkül, valamint javítja az oxigénellátását.
A tészta dagasztási ideje felére csökken egy hagyományos, dupla karos dagasztógépéhez képest.
Teljesítmény: 0,22-0,15 kW
Feszültség: 230 V/1N/50Hz
Kapacitás: 7 kg/10 literes üst
Fordulatszám: 46-92 r.p.m.
Méret: 315x480x690 mm
Súly: 35 kg