Technikai adatok:
Űrtartalom: 362 L ( indirekt 342 L)
Gázteljesítmény: 48 kW
Elektromos csatlakozás indirekt fűtés: 0,2 kW/ 1N+PE AC 230 V/50 Hz
Méret: 1150x1300x900 mm
Súly: 230/282, indirekt 265/317 kg
Fűtés rozsdamentes acél nagy hatásfokú csőégőkkel.
Direkt fűtés: Gyújtás állandó szikrarendszerrel, amelyet akkumulátor (1,5 V) és gyújtóláng táplál.
Indirekt fűtés: AISI 304 rozsdamentes acél kabát (vastagság 20-40/10).
A köpenynyomás szabályozása 0,5 bar-os biztonsági szeleppel, vákuumszeleppel és analóg nyomásmérővel.
Kabáttöltő csap és szintcsap.
Az EASYPAN főzőüst direkt és indirekt változatban kaphatók, gáz-, elektromos- vagy gőzüzemű kivitelben.
Űrtartalom 50-500 liter között.
Az AISI 316 acéltartály, amely nagyon ellenáll a só és a szószok okozta korróziónak, nagy mennyiségű zöldség főzését lehetővé tevő kosarak beillesztésével is használható.
Keverőszelep hideg és meleg víz betöltéséhez állítható kifolyóval.
Szintszabályozó szelep,
Leeresztő szelep, amely nélkülözhetetlen a főzővíz leeresztéséhez, alapfelszereltségként 2”-os krómozott sárgarézből készül. Opcionálisan vannak más rozsdamentes acél szelepek is az ételleeresztéshez.
A tartály kiváló szigeteléssel, nagyon magas hőhatékonysággal rendelkezik.
Easypan, professzionális tűzhelyek sorozata, 50-500 literes űrtartalommal és hermetikus fedéllel (opcionális)
