A Granule Flexi® egy elöltöltős, No Pre-Washing™, vagyis előmosást nem igénylő mosogatógép, amely rugalmasan variálható, kompakt és hatékony megoldás, így egyaránt ideális a vegyes edények mosogatását igénylő à la carte éttermek számára, illetve a GN edényeket használó konyhák számára.

KEVESEBB VEGYSZER - Akár napi 2,2 liter vegyszert takarít meg – évente pedig akár 660 litert.

KEVESEBB VÍZ - Az ECO program akár napi 1100 liter vizet takarít meg – évente pedig akár 330 000 litert.

KEVESEBB ENERGIA - Akár napi 37,6 kWh energiát takarít meg – évente pedig akár 11 280 kWh-t.

KEVESEBB IDŐ - Az előmosás kiiktatása azt jelenti, hogy 2,5 perc alatt tiszta edényeket és serpenyőket kapunk.

NAGY KAPACITÁS - 4 db GN1/1 edény programonként – akár 96 db GN1/1 vagy 192 db GN1/2 edény óránként. (maximális mélység: 200 mm)

USB-port a HACCP naplófájlok exportálásához.

A Granule Flexi® két különböző kiadásban kapható: Flexible és Gastronorm.

A Granule Flexi Flexible kiadása egy à la carte étterem edényeihez illeszkedik, ahol a legkülönfélébb fazekak, serpenyők, tepsik, tálak és eszközök készletét kell elmosogatni.

A Granule Flexi Gastronorm kiadása olyan konyhák igényeihez illeszkedik, amelyek főleg GN szabvány tepsikkel és tároló edényekkel dolgozik.

A Granule Flexi® variációk egy vagy több intelligens tartozék, illetve betét hozzáadásával tovább alakíthatók az Ön egyedi igényeihez igazodva.

Külső méretek: 1775 (±25) x 870 x 1017 mm

Tömeg (töltött / üres): 369 kg / 275 kg

Öblítővíz mennyisége: 4 liter (ECO program), 8 liter (rövid / normál program)

Granulátum mennyisége: 6 liter

Mosási hőmérséklet: 65 °C

Öblítési hőmérséklet: 85 °C

Mosási programok granulátummal:

ECO: 2 perc, 30 mp / Rövid: 4 perc, 40 mp / Normál: 6 perc, 40 mp

Mosási programok granulátum nélkül:

ECO: 2 perc, 30 mp / Rövid: 3 perc, 40 mp / Normál: 5 perc, 40 mp

Max. / normál kapacitás óránként (normál kapacitás esetén kezeléssel együtt): 96/84 db GN1/1 edény vagy hasonló kapacitás más edényekkel

Feszültség: 3~ 400/415 V/50 Hz + védőföldelés

Max. kimeneti teljesítmény, meleg feltöltésnél: 12,0 kW

Max. kimeneti teljesítmény, hideg feltöltésnél: 17,0 kW

A készülék a Granuldisk BIO granulátummal használható:

A PowerGranules BIO természetes alapanyagú, és három fő összetevőből áll: kalciumsó, repcemagolaj és biológiailag lebomló észterek. Különleges összetétele a legmegfelelőbb tulajdonságokkal ruházza fel: kellően kemény, hogy még a ráégett ételt is el tudja távolítani, ugyanakkor kellően lágy, hogy ne károsítsa a konyhai edényeket.

A PowerGranules BIO teljes mértékben megfelel az EU követelményeinek az ételekkel való érintkezés tekintetében, lenyelés esetén pedig ártalmatlan.

A PowerGranules BIO átlagosan 2500 ciklusra elegendő, a leggyakrabban használt mosogatási programtól, a mosogatógép típusától és az edényektől függően.

A GD Memo™ figyeli a mosási ciklusok számát, és emlékezteti a kezelőt, ha a szemcsék elhasználódtak, és elérkezett a csere ideje.