AISI 304 rm acél szerkezet, 2 db független IPX5 védettségű motorral.
1,5 lóerős keverőmotorral
4 lóerős húsdaráló motorral
Olajfürdős, vízálló sebességváltó
Túlmelegedés gátló
Előre-hátra menet (választható)
Biztonsági mikrokapcsolóval ellátott fedél
Könnyen szétszerelhető az örlő fej és a keverőkar.
Alaptartozék: inox önélező penge és 4,5 mm lyuktárcsa
Opcionálisan kérhető Top Control vezérléssel: IP 67 védettséggel
- időzítő
- hátramenet
- opcionálisan rendelhető lábpedál (felár nettó 20 400 Ft+áfa, lábpedál időzítővel nettó 36 000 Ft+áfa)

Elektromos teljesítmény:
-húsdaráló 2940 W
- mixer 1102 W
Elektromos csatlakozás: 230-400 V/ 50Hz/ 3 fázis
Tank kapacitás: 30 kg/ 42 liter
Teljesítmény: 600-850 kg /óra
Fordulatszám:
- húsdaráló 186 rpm
- mixer 30 rpm
Méret: 658x752x1243/1477 mm
Súly: 140 kg.