Ipari mosogatógép

Ipari mosogatógép: tökéletes higiénia és hatékonyság a vendéglátás szolgálatában

Tisztaság, hatékonyság, megbízhatóság.  A Legally Kft több mint 10  éve a hazai vendéglátás szolgálatában. Számtalan referenciával és európai csúcskategóriás termékekkel mint pl  Sistema, Dihr és Ozti az éttermi mosogatógépek esetében várjuk  az ország vendéglátóipari szakembereit. Pohár-tányér-kalapos és granulátumos mosogatógépeink minden igényt kielégítenek így nálunk garantáltan megtalálja az Önnek megfelelő megoldást. Termékeinket az ország egész területére kiszállítjuk. Ipari mosogatógépeinkhez kiegészítőket is forgalmazunk: mosogatógép kosár, vízlágyító, rozsdamentes állványok és tisztítószerek.  Gépeinkre teljes körű garanciát és szerviz szolgáltatást nyújtunk. 

Általános az ipari mosogatógépekről

az ipari mosogatógépek a vendéglátóipari egységek alapvető kellékei. Nélkülözhetetlenek nagy mennyiségű pohár, tányér, evőeszköz elmosása esetén. Kinálatunkban szereplő nagykonyhai mosogatógépeink víz és energiahatékonyak,  Eu szabványoknak megfelelőek  és  évekig üzembiztosak megfelelő karbantartás mellett. Nagy kapacitásuknak és gyorsabb működésüknek köszönhetően hatékonyan tisztítanak így jelentősen megkönnyítik a konyhai személyzet munkáját.

Mire jó az ipari mosogatógép és milyen előnyei vannak

elsődleges funkciója a nagymértékű konyhai szennyeződés eltávolítása, edényekről, tányérókról, poharakról és evőeszközökről. Ez mellett még számtalan más előnnyel rendelkeznek a kézi mosogatással szemben.

• Időmegtakarítás:  gyorsan és hatékonyan tisztítanak így a személyzetünk más feladatokra koncentrálhat.
• Víz és energiatakarékosság: a modenr mosogatógépek kevesebb vizet és energiát fogyasztanak.
• Higiénia: a magas hőmérsékleten történő mosogatás és öblítés elpusztítja a baktériumokat és vírusokat, garantálva a higiénikus tisztaságot a konyhában és az étteremben.
• Költséghatékonyság: az idő-víz- és energiatakarékosságnak köszönhetően hosszú távon drasztikusan csökkentik a költségeket.
• Munkaerő megtakarítás: az automatizált folyamatoknak köszönhetően kevesebb fizetett munkaerőre van szükség a mosogatáshoz.
• Tartósság: strapabíró anyagokból készült nagy terhelhetőséggel a napi munkához ideálisak.

Mire kell figyelni az ipari mosogatógép vásárlása során?

éttermi mosogatógép vásárlása során érdemes fontolóra venni a következőket

• Kapacitás: a naponta elmosandó eszközök számától függően válasszunk kapacitást
• Helyigény: mekkora hellyel rendelkezik a konyhában
• Funkciók: milyen speciális funkcióra van szüksége
• Energiafogyasztás: figyeljen a gép energia osztályára
• Vízfogyasztás: minél kevesebb vizet fogyaszt a mosogatógép egy mosási ciklus során annál jobb
• Ár: az ipari mosogatógép árai mérettől, funkcióktól és márkáktól függően változnak
• Szerviz: a kereskedő biztosít -e szerviz és alkatrészellátást a készülékhez
• Kiegészítők: a kereskedő biztosít e különböző kiegészítőket az  éttermi mosogatógéphez

Hogyan kell tisztítani és karbantartani az ipari mosogatógépeket?

a mosogatógép napi tisztítása és rendszeres karbantartása elengedhetetlen a hosszú élettartam és hatékony működés biztosításához. A napi tisztítás magában foglalja a szűrők, a mosogatógép és az ajtók tisztítását is. Rendszeresen ellenőriztessük szakemberrel a gépet.

Milyen vendéglátóipari egységeknek ajánljuk az ipari mosogatógépeket?

• Éttermek
• Kávézók
• Bárok
• Pubok
• Hotelek
• Panziók
• Kórházak
• Iskolák
• Óvodák
• Üzemi konyhák

Mi a különbség a háztartási és az ipari mosogatógép között?

• Kapacítás: az ipari mosogatógépek sokkal nagyobb kapacításúak így alkalmasak nagy mennyiségű edény, pohár elmosogatásra.
• Teljesítmény: nagyobb teljesítményűek így gyorsabban és hatékonyabban dolgoznak, tisztítanak.
• Strapabíróság: nagyobb igénybevételre tervezték őket így ellenállóbbak a kopásokkal és a különböző sérülésekkel szemben.
• Funkciók: adott esetben egyes éttermi mosogatógép különböző funkciókkal rendezkezhetnek.
• Ár:  az ipari mosogatógép jóval drágább mint a háztartási társaik.
• Terhelhetőség: folyamatos napi munkára vannak tervezve.
• Vízfogyasztás:  hatékonyabbak a vízfogyasztásban mint a háztartási társaik
• Jogszabályi követelmények: az élelmiszerbiztonsági szabályoknak előírásoknak megfelelnek

Ipari mosogatógép használati tippek vendéglátósoknak

• Csak a megfelelő eszközöket helyezze bele
• Ne terhelje túl, ne töltse túl a kosarat
• Használjon megfelelő tisztítószert és mosogatószert
• Használjon vízlágyítót
• Tartsa a gépet karban és rendszeresen tisztítsa meg
• Mindig a legoptimálisabb programot válassza

Az ipari mosogatógép működésének elve

• előöblítés
• alapmosás
• öblítés
• szárítás

• Az edényeket, evőeszközöket és poharakat a mosogatógépbe helyezzük
• A mosogatógépet elindítjük
• A mosogatógép vízzel tölti fel a mosogatóteret.
• A mosogatószer adagolódik a vízhez.
• A mosogatógép forró vízzel mossa el az edényeket.
• A mosogatógép leereszti a piszkos vizet.
• A mosogatógép tiszta vízzel öblíti le az edényeket.
• Az öblítőszer adagolódik a vízhez.
• A mosogatógép forró vízzel öblíti le az edényeket.
• A mosogatógép leereszti a vizet.
• Az edények megszáradnak.