Fagyasztott termékek, édességek, friss pékáru és gasztronómia sütésére tervezték, ideális megoldást jelent kisebb konyhák, szupermarketek, kisboltok, kávézók, cukrászdák és Delicatess-ek számára, ahol a terek optimalizálva vannak az igényes főzési mennyiségek és termelési arányok eléréséhez.

7” digitális vezérlés  2,4 hüvelykes LCD kijelzővel – közvetlen gőzbefecskendezés – Wifi csatlakozás – V-Web szerver és V-Cloud – V-DRY PRO rendszer – Nagy teherbírású ajtó – Kétirányú ventilátor – Belső üvegnyílás – Energiahatékony, magas szigetelő anyagok – Univerzális oldalsó tálcatartó rács– LED világítás – Könnyen fogható fogantyú – 100 program – 6 főzési ciklus programonként – 5 fokozatban állítható ventilátor sebességszabályozás – Automata tisztítórendszerrel

Sütési módok: szárazlevegős, gőzzel, kombinált, manuálisan beállított.

Kelesztő funkció

Max. sütési hőmérséklet: 260°C

Kapacitás 4x GN1/1 és/vagy 600x400 mm

Elektromos teljesítmény 6,3 kW

Elektromos csatlakozás: 400 V/ 3 fázis/ 50 Hz

Méret: 800x840x541 mm

Súly: 60/70 kg