KAPACITÁS, MÉRETEK, SÚLY:
Tálcák: 10 x 600x400mm cukrász méret vagy 12xGN1/1 tepsikhez
Tálcák közötti távolság (mm) 80 vagy 68mm
Egységméret fogantyú nélkül 937x827x1211 mm
Súly: 151 kg Ventilátorok száma: 3 db
Teljesítmény: 15,7 kW
Feszültség: 400 V 3N ~ 50 Hz
Sütési programok: Légkeveréses sütés 30-260 °C Kombi sütés 30-230 °C Gőzölés 35-130 °C Száraz levegős sütés 30-260 °C.
Delta-T főzési üzemmód, maghőmérővel.
Éjszakai sütési üzemmód
Automata lehűtés funkció
Automata tisztítási rendszerrel!!!!
Recept könyv 99 programmal. LED világítás.
Könnyen tisztítható belső üveg.
