A SQUERO GAS by Venix nagyon gyorsan képes elérni a magas hőmérsékletet. A sütőkamra-architektúra megnövelt méretekkel és optimalizált folyadékdinamikával rendelkezik, hogy a gázsütőnél soha nem látott főzési egyenletességet érjen el.
Kapacitás: 10 GN 2/1 – 20 GN 1/1 – 10 660X460
Tálcaköz: 80 mm
Gáz telj.: 20 kW
Elektromos telj.: 0,58 kW/ 230 V
Készülék mérete: 964x1143x1321mm
Súly: 164 kg
Manuális vezérlés:
Nagyon magas égési hatásfok az innovatív V-Fame.Pro égőtechnológiának köszönhetően.
Légkeveréses főzés: 30-260°C
Vegyes gőz- és légkeveréses főzés: 30-230°C
Gőzölés: 30-130°C
Száraz levegős főzés: 30-260°C
2 sebességes kétirányú ventilátor, ajtóba épített LED világítás, V-BREAK DROP technológia a kiváló páratartalom szabályozásért.
